Zdroj: http://www.festivalcokoladytabor.cz/napsali-o-nas/prvni-zpravy.cz • Vydáno: 17.7.2015 7:44 • Autor: Lenka Želivská
Největší festival čokolády svého druhu v Česku probíhá v Táboře
Největší festival čokolády svého druhu v Česku probíhá od pátku 28. do neděle 30. listopadu 2014 v historickém centru Tábora v kulturním domě Střelnice. Je o něj velký zájem.
Cukrářka Martina byla jednou ze tří osob, které se pro propagaci festivalu očekoládovaly
30.listopad 2014 - 08:27
„Cílem festivalu je nabídnout návštěvníkům z řad široké veřejnosti ve všech formách a podobách špičkovou čokoládu, kterou jen tak nikde neochutnají,“ zve za pořadatele na čokoládový festival Lenka Horejsková.
Základem festivalu je čokoládový trh, na kterém bude k dispozici teplá čokoláda, pralinky, tabulky, lízátka, ovoce v čokoládě nebo čokoládová řeka.
„Pro řeku bude vyhrazena část velkého sálu a poteče v ní třináct druhů teplých čokolád z celého světa. Největším hitem je určitě Mokaia francouzského čokolatiera Michela Cluisela, které získala ocenění čokoláda roku 2013. Tu není možné nikde jinde ochutnat, protože se běžně většinou neprodává,“ dodala Lenka Horejsková. Speciální novinkou festivalu bude nugátový kebab nebo čokoládové kalíšky s vybranými likéry. Festival čokolády nabídne také spoustu originálních vánočních dárků. Můžete si tu nechat namalovat čokoládový portrét, vlastnoručně si vyrobit čokoládu s věnováním nebo květiny z plastické čokolády. Děti bude určitě bavit výroba čokoládových figurek, nebo lízátek. Chybět nebudou ani fairtradeové produkty, poctivá regionální zmrzlina a kvalitní čokoládové pecky na potahování vánočního cukroví nebo regenerační čokoládová kosmetika. Uniknout si nenechte ani kulinářské show našich předních kuchařů a cukrářů, představí se Lukáš Uher, Karolina Kocincová, David Šašek, Lucie Průšová, Zbyněk Metelka a malování čokoládou předvede táborský Martin Svatek.
Největší kuchařskou hvězdou bude ale určitě Radek Šubrt – jeden z porotců soutěže Master Chef. „Soutěžní přehlídkou dortů se pochlubí táborská Střední škola obchodu, služeb a řemesel. Ten nejlepší dort vyberou návštěvníci a výsledky vyhlásíme v neděli v 16 hodin. Po celou neděli pak bude Marie Hrbková přímo na místě vytvářet čokoládovou sochu, což je další unikát festivalu, protože není mnoho lidí v České republice, kteří toto umí“ pokračuje Lenka Horejsková.
Na Festival čokolády do Tábora od 28. do 30. listopadu 2014
Pro všechny je od pátku do neděle připravený i bohatý doprovodný program.
Festival čokolády začíná v pátek 28. listopadu v 15 hodin a skončí v neděli 30. listopadu v 17 hodin. Podrobný program najdete na www.festivalcokoladytabor.cz.
Program na neděli 30. listopadu 2014
Velký sál hlavní pódium
KUCHAŘSKÁ SHOW - Martin Svatek: malování čokoládou
PREZENTACE hotelu Palcát Tábor - vaří šéfkuchař Miroslav Mužík
KUCHAŘSKÁ SHOW - Martin Svatek: malování čokoládou
Slavnostní zakončení festivalu, vyhlášení vítěze o nejhezčí dort